環境たばこ煙(かんきょうたばこえん、ETS)とは、たばこの喫煙により周囲に発生する煙であり、いわゆる主流煙と副流煙の混合物である。 環境たばこ煙(ETS)への曝露は、受動喫煙と呼ばれる。
ETSは、数千種の気体と浮遊粒子状物質の複雑な混合物であり、微粒子の大きさは、0.01-1.0μmの範囲にわたる。その成分の一部は人体に悪影響を与えることが明らかになっている。また、ETSは喫煙後の吐息にも含まれ、粒子状物質は頭髪や衣服などに付着し、悪臭等の原因となる。
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ニトロソアミン類はETSに含まれ、ナス科の野菜であるタバコに含まれる化合物である。類似にはジャガイモを焦がしすぎても発生するとされる。(ニトロソ化合物も参考の事)ニトロソアミン類は発癌性を持つとされ、中でもN-ニトロソノルニコチンと 4-(メチルニトロソアミノ)-1-(3-ピリジル)-1-ブトンが最も強い発癌性を持つと言われている。
多環式芳香族炭化水素では、少なくとも10種の化合物が、ETS中の発癌物質とされている。ベンツピレンはその中で最も強い発癌性をもつ多環式芳香族炭化水素のひとつとされている。